மழைக்காலத்தில் மாலையில் சூடாக சாப்பிட அருமையான காளான் பக்கோடா
காளான் பக்கோடா மாலை நேரத்தில் டீ மற்றும் காப்பியுடன் சேர்த்து உண்ணக் கூடிய சிற்றுண்டி ஆகும். இன்று சுவையான காளான் பக்கோடா செய்யும் முறை பற்றிப் பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள்காளான் - 200 கிராம்பெரிய...
இந்த தீபாவளிக்கு காலா ஜாமூன் வீட்டிலேயே செய்யலாம் வாங்க…
காலா ஜாமூன் கடைகளில் வாங்கி சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று எளிய முறையில் காலா ஜாமூனை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.தேவையான பொருட்கள் :இனிப்பில்லாத கோவா - 1/4 கிலோ,சர்க்கரை - 750...
சுவையான ஹோட்டல் ஸ்டைல் இறால் சுக்கா
இறால் சுக்கா தென்னிந்தியாவின் கடலோர மாவட்டங்களில் மிகவும் பிரபலமானது. நாவில் எச்சில் ஊறும் ஹோட்டல் ஸ்டைல் இறால் சுக்காவை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.தேவையான பொருட்கள்பெரிய இறால் - அரை கிலோகுடைமிளகாய் (சிவப்பு...
வைட்டமின் ஏ சத்து நிறைந்த கேரட் பால்
கேரட்டில் பொட்டாசியம், வைட்டமின் A , பையோடின், வைட்டமின் B6, வைட்டமின் K1 போன்ற மினரல்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன.கேரட்டில் பொட்டாசியம், வைட்டமின் A , பையோடின், வைட்டமின் B6, வைட்டமின் K1...
சூப்பரான இளநீர் தம் பிரியாணி
சிக்கன், மட்டன், இறால், மீன் பிரியாணி சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று சூப்பரான இளநீர் தம் பிரியாணியை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.தேவையான பொருட்கள்கொங்கு இளநீர் - 5,சீரக சம்பா - 1/2...
நாளை வெள்ளிக்கிழமை நவராத்திரி பிரசாதம்: வெல்ல புட்டு
நவராத்திரி ஒன்பது நாட்களுள் வரும் வெள்ளிக்கிழமை மிகவும் விசேஷமானது. அன்று அரிசியினால் செய்யப்படும் வெல்ல புட்டு நைவேத்தியம் செய்வது மிகவும் சிறந்தது என்று பெரியோர்கள் கூறுவார்கள்.தேவையான பொருட்கள்பச்சரிசி - 1 கப்வெல்லம் -...